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Communiquer, exposer, montrer les mondes du vin (XXe siècle)

DATE

Jeudi 5 décembre 2019, 9 h 30 – 16 h 30

Entrée libre, gratuite, sans inscription dans la limite des places disponibles

LIEU

Université de Bourgogne, salle 319, 3e étage du bâtiment droit
2 bd Gabriel
21 000 Dijon

Comment venir ?

ORGANISATION

Bertrand Tillier | Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, IDHE.S CNRS UMR 8533
Vincent Chambarlhac | Université de Bourgogne, Centre Georges Chevrier, UMR 7366

PRÉSENTATION

La vigne, le vin, ont au cours du XXe siècle étaient patrimonialisés. Cette patrimonialisation, liée au cadre juridique des Appellations d’Origines Contrôlées, touche l’ensemble des mondes du vin. Elle est, au moment où dans les années 1920 la folklorisation et le tourisme touchent les mondes viticoles, portée autant par la sphère des négociants des producteurs que par le jeu des associations, les musées municipaux, avant que ceux-ci ne mutent à la faveur du développement de l’ethnographie en France et du musée des Arts et traditions populaires.

Communiquer, exposer, montrer les mondes du vin participe de logiques multiples où se mêlent les nécessités commerciales, les ressources de la communication, et des démarches davantage muséographiques accolées aux études scientifiques d’une civilisation du vin. En Bourgogne, l’obtention du label Unesco pour les Climats de Bourgogne parait découler de ce mouvement séculaire d’exposition et de patrimonialisation, structuré par les institutions comme par les acteurs de la filière viti-vinicole. S’appuyant sur une collection d’exemples notamment pris dans la région Bourgogne-Franche-Comté, cette journée se présente comme une première exploration de cette problématique. Ses actes constitueront la livraison du 3e tome de la revue électronique Crescentis revue internationale d’histoire de la vigne et du vin au cours du premier semestre 2020.

PROGRAMME

9 h 15 accueil des participants

9 h 30 – 12 h 30 Les musées, le savoir-faire de la muséographie

Vincent Chambarlhac | MCF Histoire contemporaine, CGC
Introduction. Les enjeux de l’exposition, les ressorts de la patrimonialisation

Sonia Dollinger | Archives municipales de Beaune / doctorante CGC
Georges Henri Rivière n’a pas inventé le musée du vin à Beaune

Margot Mazuet | Master 2 uB, CGC
Les musées du vin de Beaune et Epernay, quelle place pour Rivière ?

Bénédicte Gaulard | MCF Histoire de l’art, CGC
Exposer les savoirs faire, l’exemple du musée de la vigne et du vin du Jura

Débats

14 h – 16 h 30 Logiques d’acteurs

Vincent Chambarlhac | MCF Histoire contemporaine, CGC
Une plaquette, une maison au défaut du terroir : Ponnelle en 1922

Bertand Tillier  | Pr Histoire de l’art, IDHE.S
Les vins Mariani

Jean-Pierre Garcia  | Pr géoarchéologie, Artehis
Les visages changeants du vigneron bourguignon : d’une nature à une signature

Débats

 

Retrouvez l’annonce de cette journée sur le site du Centre Georges Chevrier : http://tristan.u-bourgogne.fr/CGC/manifestations/19_20/19_12_05.html

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